【 ℒℯ✓ℯⓝt】

Pizzanın en sağlıklı hali! 3 pizza tarifi

Kim demiş pizza sağlıksız diye! Eğer ince bir hamur üzerine birbirinden sağlıklı malzemelerle yaparsanız, dünyanın en lezzetli yemeği haline gelebilir. İşte size ağzınızı sulandıracak lezzetli, bir o kadar da sağlıklı 3 pizza tarifi. OTLU EGE PİZZA Malzemeler (4 kişilik) Hamuru için 1 yumurta,  yarım su bardağı süt, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 20 g yaş maya, 2.5 su bardağı un. Üzeri için yarım demet roka, yarım demet fesleğen, yarım demet kuzu kulağı, 10 kurutulmuş domates, 150 g keçi peyniri, 150 g dil peyniri, 1 su bardağı rendelenmiş sepet peyniri (Edremit yöresi), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, kıarabiber. Hazırlanışı: Sütü ılıtın, maya ve şeker ekleyerek 15 dakika bekletip kabartın. Unun ortasını açıp yumurta, ayçiçek yağı, tuz ve sütlü mayalı karışımı ekleyip yoğurun. Üstünü nemli bir bezle kapatıp iyice kabarıncaya kadar mayalayın. Hamuru merdaneyle açın. Üstüne rendelediğiniz sepet peyniri, ufaladığınız keçi peynirini, tel tel ayırdığınız dil peynirini, küp küp doğradığınız kuru domatesi serpiştirin. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Üzerine yeşillikler  koyup, zeytinyağı gezdirip servis edin. DENİZ ÜRÜNLÜ AKDENİZ PİZZA Malzemeler (4 kişilik) Hamuru için 1.5 su bardağı un, yarım su bardağı su, 1 çay kaşığı yaş maya, 1 çay kaşığı toz şeker, tuz. Domates sosu için 200 g domates, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 5-6 dal fesleğen, 2 diş sarımsak, 2 dal taze kekik. Üzeri için 2 yemek kaşığı toz parmesan, yarım su bardağı sünme peynir (Antakya yöresi), 3-4 dilim kalamar, 6-8 karides, 2 dilim somon füme. Süslemek için 3-4 haşlanmış kabuklu midye. Hazırlanışı: Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytiny...

Devamı »

500 kalori yakmanın eğlenceli 5 yolu

Sıcaklığın yükselmeye başladığı şu günler size de yazı hatırlattı değil mi? Ve o yaz önce güzel anıları sonra geçen sezon aldığınız bikiniyi ve hemen ardından o bikiniye o göbekle nasıl sığacağınızı düşündürttü. Evet, 1 kalorinin bile peşine düştüğümüz o günler yine geldi çattı. Spor salonlarının o terleten aletlerine dönebilirsiniz ya da birkaç eğlenceli aktivite ile 500 kalori yakabilirsiniz. Dans edin Şöyle sağlam bir dans egzersiziyle hem yüzlerce kaloriyi eğlenerek yakarsınız hem de çılgınla gibi endorfin salgılarsınız. Bu nedenle 305 Fitness ve zumba gibi dans hareketlerini kullanarak metabolizmayı hızlandıran birçok çeşit spor tekniği bulunur. Hadi boş durmayın, sallayın!   Daha fazla lif tüketin Bütün tahıllar, ahududu, elma ve ıspanak gibi besinler diyet lifinden zengindir. Vücudumuz lifi sindirmeye çalışırken kalorileri de yakar. Günde 500 kalori için yüksek lifli bir gıda öğünü hazırlayın ve taze meyve sebze yiyerek kalori yakın. Çok mantıklı bir kazan-kazan yöntemi değil mi? Yüzmeye gidin Yüzme dünya üzerindeki en etkili ve eğlenceli kalori yakma yöntemidir. Harvard Tıp Fakültesi’nde yapılan bir araştırmaya göre 125 kiloya sahip biri sadece 30 dakika ağır ağır yüzerek 180 kalori yakabilir. Siz de ağır hareketlerle yüzerek ya da daha uzun süre suda kalarak daha fazla kalori yakabilirsiniz. Günlük rutinlerinizi sıklaştırın Günlük yaşantımızda farkında olmadan yaptığımız birçok hareket var. Örneğin; telefonda konuşurken yürümek, ellerimizi ayaklarımızı bir yerlere vurup ritim tutmak ya da ellerimizle ayaklarımıza uzanmak. İşte bu hareketlerin toplamıyla bile gün içerisinde 350 kalori verebiliyorsunuz. ...

Devamı »

Küçük antrenman hileleriyle daha fit bir vücuda kavuşun!

Spor alışkanlıklarınızda küçük değişiklikler yaparak daha fit bir vücuda kavuşabilirsiniz. İşte yaza formda girmenizi sağlayacak ipuçları... Sağlıklı ve formda bir vücuda sahip olmak için dengeli beslenmenin yanında spor alışkanlıklarında ve egzersiz yapma biçimlerinde de bazı değişikliklere gitmek büyük farklar yaratabiliyor. Vücudunuza göre yapabileceğiniz farklı egzersiz rutinleri olabileceği gibi egzersiz yapış biçiminizi sorgulamak da egzersiz konusunda bilinçlenmenizi sağlayabilir. İşte antrenman hileleriyle fit bir vücuda kavuşma önerileri; 1. Doğru müzikle egzersiz Antrenman sırasında dinlediğiniz müzik türü antrenman temponuzu önemli şekilde etkiliyor. Yavaş tempolu müzikler daha yavaş hareket etmenizi gerektiren pilates ve yoga gibi egzersizlerde uygun olurken spinning ve aerobikte ise yüksek tempolu müzikler seçmek kendinizi antrenmana kaptırmanız açısından faydalı sonuçlar sağlıyor. 2. Spor partneri edinin Egzersizi yalnız yapmak yerine bir spor partneri ile yapanlar hem egzersize daha çok motive olabiliyor hem de daha zevkli zaman geçiriyor. Spor partneri ile spor yapanlar ayrıca egzersiz sürelerini daha uzun tuttuğu için daha fazla kalori yakabiliyor. 3. Ayakkabı yerine çorap Ağırlık ve dayanıklılık antrenmanlarında spor ayakkabı yerine rahat çoraplar giymek antrenmanı daha verimli kılıyor. Vücudun daha dik konumlanmasına yardım eden çoraplar kollarla birlikte daha rahat ağırlık kaldırmaya yardımcı oluyor. 4. Antrenmanlarınızı akşama alın Ağırlık antrenmanlarını akşam saatlerine denk getirmek kas oranını daha fazla artırıyor. Bu sebeple ağırlık antrenmanlarınızı iş çıkış saatlerine göre ayarlayın. 5. Doğru duruş önemli Egzersizi doğru yapmak egzersizin verimliliğini yük...

Devamı »

Hafızanızı güçlendirecek 4 beyin dostu hareket

Siz de o bir gördüğünü/duyduğunu bir daha unutmayanlara çok özeniyorsunuz, değil mi? Eğer öyleyse onların seviyesine erişebilmeniz için 4 önerimiz var. Sakız çiğneyin  Sakız çiğnemek boş insan işi gibi bir görüntü verse de yapılan araştırmalar hafızayı güçlendirdiği yönünde. Öyle ki yapılan bir araştırmada hafıza ve dikkat testleri uygulanmış ve sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere oranla %25 oranında daha fazla başarı puanı aldığı gözlenmiş.  Bilim insanları bu fenomen üzerine kesin bir açıklama yapamasa da, araştırmalar sakızın beyindeki dikkat ve bellek ile ilişkili olan hipokampustaki aktiviteyi artırabileceğini gösteriyor. “Mastication-induced arousal” olarak adlandırılan bir teoriye göre de sakız çiğnemek beyindeki kan dolaşımını artırıyor ve bu durum da beynin performansı üzerinde olumlu sonuçlar doğuruyor. Gözlerinizi sağa sola çevirin Yapılan bir diğer araştırma gösteriyor ki her sabah sadece 30 saniye boyunca gözleri sağa ve sola çevirmek beynin hatırlama bölümünde yüzde 10 performans artışına neden oluyor. Gözleri hareket ettirmenin hafızaya neden iyi geldiği tam olarak açıklanamasa da araştırmacılar, yatay göz hareketlerinin beynin sağ ve sol yarıkürelerini harekete geçirmeye ve bağlamaya yardımcı olduğunu varsayıyor. Yani unutkanlıktan kurtulmak için tek yapmanız gereken sabahları gözlerinizi yatay hareketlerle bir sağa bir sola çevirmek. Mini kestirmelerle şarj olun İşte bir başka harika hafıza geliştirme yöntemi: Gün içinde minik uyku kaçamakları yapmak. Çünkü yapılan araştırmalar gösteriyor ki, uykunun hafıza üzerinde ciddi anlamda yapıcı bir etkisi var. Bir çalışmada ...

Devamı »

Selülit düşmanı 10 yiyecek

Özellikle yaz ayları yaklaşınca kadınlar için selülit en önemli sorun haline gelir. İşte selülit oluşumunu engelleyen bazı besinler... Havaların ısınmaya başladığı bugünlerde kadınlar yaza kusursuz bir vücutla girmek için çalışmalara başladı. Kusursuz vücudu gölgeleyen selülite elveda demek aslında hiç zor değil. Doğru besinleri tüketmek, egzersiz yapmak ve bol bol su içmek selülitten kurtulmanın en etkili çözümü oluyor. Selüliti önleyen ve azalmasına yardımcı olan besinleri tüketmeye başladığınızda farkı hemen hissedeceksiniz. İşte selülit düşmanı 10 yiyecek: 1. Brokoli Brokoli, düşük kalorili, sağlıklı ve oldukça lezzetli bir sebze. Vücudun kolajenini sertleştiren özel bir alfa-lipoik maddeye sahip olması mucizevi özelliğini bir kez daha gösteriyor. Bu madde selüliti azaltmaya yardımcı olur. 2. Muz Çinko bakımından oldukça zengin olan muz, cilt hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Ayrıca, kan akışını da oldukça hızlandırır. Yani selülitlerden kurtulmanız için en etkili meyvelerden biridir. 3. Ispanak Ispanak, A vitamini yönünden çok zengindir. Kolajenin azalması sonucunda selülit meydana gelir. Ispanak bu kolajen miktarını artırarak selülitin giderilmesine yardımcı olur. 4. Lahana Lahana selülit konusunda en etkili sebzelerden biridir. Vücudun toksinlerden temizlenmesine yardımcı olur. Harika bir antiseptik özelliği bulunur. Selülitin azalmasındaki mucizevi etkileri hemen fark ediliyor. 5. Yumurta Yumurta, lesitin maddesi yönünden çok zengindir. Lesitin, hücrelere giren ve çıkan besinlerin düzenlenmesine yardımcı olur. Selülit tedavisinde bu madde çok önemlidir ve mutlaka tüketilmesi gerekir...

Devamı »